淮山板栗猪骨汤(第1/9 页)
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正在烧炉子的江贵权听到邱运昌的话,从大灶后伸出个脑袋,“行啊。”
江贵权今年四十整,做厨子也有二十七个年头,十三岁时他就跟着老师傅在各大酒行饭铺代庖,
如今才算是
学有小成,在育才国营饭店还混
了个二灶的活,在后厨的地位,仅次于负责头灶
一般来说,厨房二灶主要协助头灶工作,平
时负责供应零餐散座的菜肴和制作当天的高级汤菜。
但育才饭店后厨缺人手。
七七八八一合计,他什么都要管,整天忙下来,人都快累死。
好不容易招来个实打实有本事的,能帮自己分担点事情,他自然是高兴都来不及。